Ιθαγενής στην τροπική Αμερική, Hylocereus undatus ανήκει στην οικογένεια των Cactaceae. Πιο γνωστό ως pitaya, ο καρπός του, που ονομάζεται φρούτο δράκου, μπορεί να βρεθεί στα περισσότερα σούπερ μάρκετ ή στον κηπουρό του στην αγορά των τροπικών φρούτων. Η ανθοφορία του είναι εντυπωσιακή και τα άνθη του υπέροχα. Επιπλέον, το pitaya δεν είναι πολύ αγκαθωτό και μοιάζει περισσότερο με παχύφυτο παρά με κάκτο. Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την ανάπτυξηHylocereus undatus.
Πώς να σπείρετεHylocereus undatus
Το πιο δύσκολο πράγμα για την καλλιέργεια pitaya είναι να είσαι υπομονετικός! Πράγματι, οι σπόροι είναι μάλλον εύκολο να σπείρονται, αλλά θα χρειαστεί να περιμένουμε τουλάχιστον 7 χρόνια πριν δούμε τους πρώτους καρπούς να εμφανίζονται.
Για να σπείρετε πιτάγια, χρειάζεστε ένα ελαφρύ και καλά στραγγιζόμενο υπόστρωμα. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε 2/3 χώμα γλάστρας και 1/3 άμμο. Η κατσαρόλα πρέπει να έχει μια τρύπα στον πάτο για να επιτρέπει στο νερό να στραγγίζει σωστά. Ένα στρώμα από πηλό βότσαλο θα βελτιώσει επίσης την αποστράγγιση.
Όσο για τους σπόρους, δεν πρέπει να θάβονται. Τα τοποθετούμε στην επιφάνεια και τα σκεπάζουμε με λίγα χιλιοστά χώμα. Ταμπ και νερό. Διατηρήστε το χώμα ελαφρώς υγρό μέχρι να φυτρώσει. Τοποθετήστε τα σπορόφυτά σας σε ζεστό μέρος (τουλάχιστον 25°C).
Θολώστε τα σπορόφυτα και αραιώστε για να διατηρήσετε τα φυτά πιο δυνατά.

Η συνέντευξη
Η πιτάγια δεν είναι καθόλου ανθεκτική. Μπορείτε να το εγκαταστήσετε έξω το καλοκαίρι μόλις οι θερμοκρασίες είναι αρκετά ζεστές, αλλά η γλάστρα θα πρέπει να φέρετε μέσα στις αρχές του φθινοπώρου. Τοποθετήστε το φυτό σε ένα αρκετά φωτεινό μέρος αποφεύγοντας το άμεσο ηλιακό φως.
Το καλοκαίρι θα πρέπει να ποτίσετε τοHylocereus undatus τακτικά ενώ αφήνετε την επιφάνεια του εδάφους να στεγνώσει ανάμεσα σε δύο ποτίσματα. Φέρτε λίπασμα για κάκτους κάθε 15 ημέρες κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου.
Το χειμώνα, βάλτε το φυτό σας αδρανές σε ένα δροσερό δωμάτιο, έναν χειμερινό κήπο ή μια βεράντα (10 έως 15°C).
Συγκομιδή
Η συγκομιδή των φρούτων του δράκου πρέπει να γίνεται όταν είναι ώριμα, καθώς δεν ωριμάζουν πλέον μετά τη συλλογή. Χρειάζονται περίπου 45 ημέρες μετά την ανθοφορία. Συγκομίστε το όταν πρόκειται να σκάσει και καταναλώστε το αμέσως.